夏至午之半，

【资料图】

一阴已复生。

暑湿交蒸怎么办？

别再让你的血糖坐“过山车”啦!

夏至是一年里白天最长的一天，阳气达到了最盛。此时，暑湿交蒸，糖尿病的朋友很容易出现血糖波动，甚至血压、血脂和尿酸都会随之升高，所以，饮食上要注意解暑和清热祛湿。

本期推荐官

广州中医药大学第一附属医院内分泌科的刘树林主任中医师，向大家推荐一款降糖效果很好的海带瓜苓瘦肉汤。

海带利湿化痰散结；苦瓜清热解暑，有降糖作用；土茯苓解毒除湿；荷叶清热解暑。

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【食材准备】

海带100克，苦瓜150克，土茯苓100克，瘦肉100克，鲜荷叶2片，生姜3片，盐适量。

海带、苦瓜、土茯苓、荷叶洗净，瘦肉切块焯去血沫。所有食材放入砂锅中，大火煮开，小火炖1-2小时，加盐调味即可。

食令点评官

强力推荐

本期的食令推荐官，广州中医药大学第一附属医院内分泌科的刘敏教授告诉大家，夏至的阳气最旺盛，空气潮湿闷热，岭南地区就像个“高温桑拿”地带，天气也逐渐变得酷热。

这个时候，糖友们的血糖也会由于闷热的气候以及运动的减少，而出现波动。

这款海带瓜苓瘦肉汤无异于酷热之中的一阵清爽凉风。

为什么呢？海带长于海底，得海水阴寒之气，清凉解暑、利尿消肿。

土茯苓能解毒除湿，通利关节；

加上苦瓜以苦制甘，是炎炎夏季中既能解暑消食、清利湿热，又能帮助降糖的最佳选择。

来源：经视健康家

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